Descrizione
Durata: 8 ore. Aggiornamento quinquennale.
Fruizione del corso: il corso dovrà essere completato entro 120 giorni. È possibile prolungare la scadenza previo contatto tramite email a: segreteria@assoformitalia.it
Contenuti: unità formativa 1: rischi e pericoli alimentari-metodi di autocontrollo. Unità formativa 2: conservazione degli alimenti-igiene. Unità formativa 3: individuazione e controllo rischi.
Esame: test di valutazione finale con domande a risposta multipla. Per superarlo è necessario rispondere correttamente dal 70% al 90% delle domande. In caso contrario il test può essere ripetuto immediatamente.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.