Haccp Toscana – addetto alla manipolazione degli alimenti di tipo semplice

Il corso è in linea con le normative europee, nazionali e regionali ed è riconosciuto come valido da tutti gli enti di vigilanza. È destinato a addetti che svolgono attività di tipo semplice, escludendo la produzione e la preparazione di alimenti.

65,00

Descrizione

Durata: 8 ore. Aggiornamento quinquennale.

Fruizione del corso: il corso dovrà essere completato entro 120 giorni. È possibile prolungare la scadenza previo contatto tramite email a: segreteria@assoformitalia.it

Contenuti: unità formativa 1: rischi e pericoli alimentari e metodi di autocontrollo. Unità formativa 2: conservazione degli alimenti e igiene

Esame: test di valutazione finale con domande a risposta multipla. Per superarlo è necessario rispondere correttamente dal 70% al 90% delle domande. In caso contrario il test può essere ripetuto immediatamente.

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